kalanjalostus
-
Sivuvirrasta lopputuotteeksi – biokiertotalouden pullonkaulat ja mahdolliset ratkaisut
Biokiertotalous pohjautuu uusiutuvien luonnonvarojen kestävään käyttöön ja kiertoon. Tämän keskiössä on erilaisten sivuvirtojen- tai jakeiden hyödyntäminen, esimerkiksi metsätaloudesta syntyvän kuorijätteen […]
-
Kalaa lautaselle ja kiertoon – mutta ei vesistöjen kustannuksella
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Kala on lähtökohtaisesti paitsi terveellistä, myös ekologista. Kala hyödyntää syömänsä rehun ja muuntaa sen proteiiniksi tehokkaasti verrattuna muihin […]
Uusiouutisten uutiskirje
