Merja Rehn
-
Turpeelle korvaajia kasvualustoihin
Lietelannasta tai pajusta valmistetut kasvualustat voivat tulla kotipuutarhureiden valikoimiin jo lähivuosina. Kestäviä vaihtoehtoja turpeelle löytyi hackathonin avulla. Turpeen energiakäyttö on […]
-
Kiertotalous maistuu tulevaisuusravintolassa
Helsingin Etelärannassa voi 15. toukokuuta alkaen astua sisälle unenomaiseen tulevaisuuden ravintolaan. Keittiöpäälliköt Henri Alén ja Tommi Tuominen avaavat Ultima-ravintolan, joka […]