ResQ
-
Hävikkiviikko kääntää katseet ruokahävikin vähentämiseen – Leipäpaloista piirakkapohja, taikinajätteestä kuplia limsaan
Tiesitkö, että suomalaiset kotitaloudet heittävät vuosittain roskiin yli 100 miljoonaa kiloa ruokaa? Sen arvo on noin 500 miljoonaa euroa. Leipä […]
-
Uusiouutiset 4/2017
Uusiouutisten numero 4/2017 ilmestyi 31.5.2017. Numero oli kansainvälinen Suomi 100 -juhlanumero, ja osa lehden artikkeleista on toimitettu englanniksi. Tilaa […]
-
The circular economy on your screen
Photo: Otavamedia. Digital applications have reduced food waste at restaurants. An article from Special international issue, published in 31.5.2017. […]