elintarvikejäte
-
Ruokahuoltoon personal trainer
Kodin arjessa tarvitaan uusia konsteja vähentämään ruokahävikkiä. Oma valmentaja voisi auttaa säästämään ruokamenoissa ja pienentämään roskiin joutuvaa osuutta. Opinnäytetyötä […]
-
Vähennä ruokajätettä Hävikkiviikolla
Kuvittele, että heittäisit kananmunakennosta joka viidennen munan roskiin jo kaupan kassalla. Hullu ajatus, vai mitä? Kuitenkin 20 prosenttia globaalisti tuotetuista […]
-
Suomi kärjessä ruokahävikin mittaamisessa
Suomi on rakentamassa parhaillaan kansallista seurantajärjestelmää elintarvikejätteen ja ruokahävikin seurantaan ja mittaamiseen. Luonnonvarakeskus Luken johdolla tehtävässä työssä kehitetään ja testataan […]
Uusiouutisten uutiskirje
