kahvila
-
Video vinkkaa vähentämään hävikkiä
Vähennä ruokahävikkiä ennakoimalla menekkiä, pitämällä huolta kylmäketjusta ja alentamalla vanhenevien tuotteiden hintoja. Esimerkiksi tällaisia vinkkejä on tarjolla elintarvikealan toimijoille. Ympäristöministeriö […]
-
Uudelleenkäytettävät astiat tulevat kertakäyttöisten rinnalle jo tammikuussa Ruotsissa – Kamupak ja ruotsalainen &Repeat yhdistyvät
Suomalainen noutoruoka-astioiden uudelleenkäyttöä kehittävä startup-yritys Kamupak on saanut ruotsalaisen kumppanin. Kamupak kertoi tänään (22. elokuuta 2023) yhdistyvänsä ruotsalaisen kilpailijan ja […]
-
Kiertotalousostariin ideoita
Mitä saisi kiertotalousostoskeskuksesta? Kierrätysmuotia, antiikkia ja urheilutarvikkeita. Kasvisruokaa ja hävikkiannoksia. Hävikkivirroista pantua olutta. Kestävää, korjauskelpoista elektroniikkaa. Kiertotalousostarilla voisi viedä tavarat […]
-
Ruoka mukaan, pakkaus kestokäyttöön
Yhä useampi ravintola ja kahvila pakkaa take away -ruoan uudelleenkäytettävään kestoastiaan. Mitä useammin pakkausta käytetään, sen suuremmiksi kasvavat ympäristöhyödyt. Oletko […]
Uusiouutisten uutiskirje
