Liisa Lehtinen

• Hävikkiruokahittejä, kiertotalousostari, kestoastioiden panttijärjestelmä… – Johanna Kohvakka ideoi arjen kiertotaloutta

  Kymmenisen vuotta sitten Johanna Kohvakka oli kiertämässä maailmaa ympäri. Tongalaisella lauttamatkalla tapahtui jotakin, joka käynnisti muutoksen. Kohvakka oli pienestä saakka […]

  Lue lisää

• Ruoka mukaan, pakkaus kestokäyttöön

  Yhä useampi ravintola ja kahvila pakkaa take away -ruoan uudelleenkäytettävään kestoastiaan. Mitä useammin pakkausta käytetään, sen suuremmiksi kasvavat ympäristöhyödyt. Oletko […]

  Lue lisää