Päivittäistavarakauppa
-
Miten pakataan jatkossa kolmioleivät ja kirsikkatomaatit? Uusi sopimus suosii uudelleenkäytettäviä pakkauksia
Kertakäyttöisille juomamukeille, muovipinnoitetuille kartonkisille kahvikupeille, kirsikkatomaattirasioille ja kolmioleipäpakkauksille on pian keksittävä uusia vaihtoehtoja. Suomi on päättänyt, että tiettyjen annospakkausten kulutusta […]
-
Kuusi keihäänkärkeä iskee ruokahävikkiin
Suomalainen ruokaketju on laatinut ainutlaatuisen tiekartan. Sen toimet auttavat puolittamaan ruokahävikin vuoteen 2030 mennessä. Missä ruokahävikkiä syntyy ja miksi? Laajan […]
-
Hukka-ale pelasti miljoona kiloa ruokaa
Päivittäistavarakaupat, hotellit ja ravintolat ovat kokeilleet uusia konsteja vähentää ruokahävikkiä. Hyötyjinä ovat sekä ympäristö että kukkaro. Lokakuussa K-kauppojen hyllyillä […]
-
Kaupasta ympäristövastuun veturi
Vähittäiskauppa on noussut kuluttajien silmissä ykköseksi ympäristövastuullisuudessa. Maineenkohennusta ei ole saavutettu mainonnalla vaan teoilla, joilla kauppaketjut kirittävät toisiaan. Kuluttajat […]
-
Ei hukkaa, ei hävikkiä
Elintarvikealan materiaali-tehokkuuden sitoumus kannustaa yrityksiä kehittämään omia toiminta-tapojaan kierrätysasteen nostamiseksi ja ruokahävikin vähentämiseksi. K-ryhmässä on lisäksi käännetty katseet aurinkoon. […]
-
Elintarvikeala sitoutui materiaalitehokkuuteen: Ruokahävikkiä alas 13 prosenttia
Elintarvikeala on tehnyt ensimmäisenä Suomessa laajan sitoumuksen materiaalitehokkuuteen. Elintarviketeollisuusliitto ry, Päivittäistavarakauppa ry, Suomen Pakkausyhdistys ry ja keskeiset ministeriöt allekirjoittivat yhteisen […]
Uusiouutisten uutiskirje
