elintarviketeollisuuden sivuvirrat
-
Eniferin sivuvirtoja hyödyntävä sieniproteiinitehdas tulee Kirkkonummelle – bioteknologiayhtiö keräsi mittavan rahoituksen
Pekilo-mykoproteiinia kehittävä Enifer Oy on päättänyt rakentaa kaupallisen mitan tuotantolaitoksensa Kirkkonummen Kantvikiin. ”Olemme todella innoissamme ensimmäisestä tehtaastamme”, kertoo Eniferin toimitusjohtaja […]
-
Maailman suurin olutvalmistaja etsii keinoa mäskin ravinteiden kierrätykseen – avaimena suomalaisteknologia
Elintarviketeollisuuden sivuvirtoja kierrätetään suomalaisteknologialla.
-
Gasum löysi jo käyttäjän sähköpolttoaineelle – Fazerin leivät paistuvat ja kulkevat pian kauppoihin e-metaanin voimin
Uutta e-metaanipolttoainetta voidaan käyttää Fazerin leipomoissa uunien lämmitykseen ja maantieliikenteessä leipäkuljetuksissa täysperävaunuyhdistelmien sekä jakeluautojen polttoaineena.
-
Volaren hyönteisproteiinia popsivat nyt luomukanat – Elintarviketeollisuuden sivuvirrat ruokkivat toukkia, jotka puolestaan ruokkivat hyvinkääläiskanoja
Ruokateknologiayhtiö Volaren mustasotilaskärpäsen toukista valmistama proteiini on löytänyt uuden käyttökohteen luomukanojen rehussa. Hyönteispohjaista proteiinia sisältävää kananrehua on ryhtynyt ensimmäisenä Suomessa […]