Juha-Matti Katajajuuri
-
Pakkausten kierrätettävyys ja ympäristövaikutukset puhuttivat Kiertovoimapäivillä – ”Pakkaus ei ole pahis, vaan ratkaisu ruokahävikin pienentämiseen”
Millainen on ympäristövaikutuksiltaan paras pakkaus? Tätä kiperää kysymystä pohdittiin jätehuollon ja kiertotalouden ammattilaisten kohdatessa Kiertovoimapäivillä. Suomen Kiertovoima KIVO ry:n järjestämät […]
-
Laskuri näyttää kodin ruokahävikin
Paljonko ruokaa teillä heitetään roskiin vuodessa? Montako kymmentä tai sataa euroa perheeltänne kuluu ruokahävikkiin? Uusi ruokahävikkilaskuri näyttää, millaisilla rahasummilla yksittäinen […]
-
Suomi kärjessä ruokahävikin mittaamisessa
Suomi on rakentamassa parhaillaan kansallista seurantajärjestelmää elintarvikejätteen ja ruokahävikin seurantaan ja mittaamiseen. Luonnonvarakeskus Luken johdolla tehtävässä työssä kehitetään ja testataan […]