kauppa
-
Hävikkihylly puolitti ruokahävikin
K-ruokakaupat ovat onnistuneet vähentämään ruokahävikkiä ennätystahdilla. Viime vuonna ruokahävikki pieneni K-ryhmässä yhdeksän prosenttia. Hyviä konsteja hävikin vähentämiseen on monia. Erityisen […]
-
Kuusi keihäänkärkeä iskee ruokahävikkiin
Suomalainen ruokaketju on laatinut ainutlaatuisen tiekartan. Sen toimet auttavat puolittamaan ruokahävikin vuoteen 2030 mennessä. Missä ruokahävikkiä syntyy ja miksi? Laajan […]
-
Meri-Lapissa jäljitetään resurssien viisasta käyttöä
Meri-Lapin alueesta tehdään resurssiviisasta. Luonnonvaroja, raaka-aineita ja energiaa halutaan käyttää kestävästi. Resurssiviisaus tarkoittaa alueella myös tilan, ajan ja inhimillisten voimavarojen […]
-
Materiaalitorin käyttö tarjoaa yrityksille mahdollisuuden kustannussäästöihin
Materiaalitoria käytetään jo aktiivisesti jätehuoltopalvelun tarjoajien etsintään ja alusta toimii palveluiden kilpailuttamisen apuna. Vielä enemmän säästöjä tai parhaimmassa tapauksessa jopa […]
-
Jätelakiesityksessä yhdestä asiasta täysi yksimielisyys
Keväällä tehty jätelakiesitys sai aikaan lausuntovyöryn. Kiistat ovat vain kärjistyneet jätelain valmistelun aikana, ja laki uhkaa viivästyä ensi vuoteen. Yhtä […]
-
Kaupasta ympäristövastuun veturi
Vähittäiskauppa on noussut kuluttajien silmissä ykköseksi ympäristövastuullisuudessa. Maineenkohennusta ei ole saavutettu mainonnalla vaan teoilla, joilla kauppaketjut kirittävät toisiaan. Kuluttajat […]
-
S-ryhmä tähtää hiilinegatiiviseksi
S-ryhmä aikoo olla hiilinegatiivinen jo viidessä vuodessa. Yritys aikoo myös pienentää ilmastopäästöjään 90 prosenttia vuoden 2015 tasosta vuoteen 2030 mennessä. […]
-
Ei hukkaa, ei hävikkiä
Elintarvikealan materiaali-tehokkuuden sitoumus kannustaa yrityksiä kehittämään omia toiminta-tapojaan kierrätysasteen nostamiseksi ja ruokahävikin vähentämiseksi. K-ryhmässä on lisäksi käännetty katseet aurinkoon. […]