keittiö
-
Tämän arkisen kiertotalouskikan Mirva Naatula tekee aina keittäessään kahvia
Keittiössä toimii yksinkertainen niksi, joka vähentää biojätteen hajuhaittoja. Loimi-Hämeen Jätehuollon viestintäpäällikkö Mirva Naatula kertoo omat arjen niksinsä kiertotalouteen. Kiertotalouskikkasi? […]
-
Orthex kasvattaa kierrätysmuovin käyttöä
Sitra nosti Kiertotalouden kiinnostavimmat 2.1 -listalle peräti 13 yritystä, joiden liiketoimintamalli liittyy resurssitehokkuuteen ja kierrätykseen. Yksi valituista yrityksistä on jokaiselle […]
-
Kuluneille ravintola-astioille jatkoaikaa
Astiastot ja lautaset joutuvat kovaan käyttöön ravintoloissa ja ammattikeittiöissä. Astioiden pinta naarmuuntuu ja lasite harmaantuu ajan myötä. Aiemmin tällaiset astiat […]
-
Hukka-ale pelasti miljoona kiloa ruokaa
Päivittäistavarakaupat, hotellit ja ravintolat ovat kokeilleet uusia konsteja vähentää ruokahävikkiä. Hyötyjinä ovat sekä ympäristö että kukkaro. Lokakuussa K-kauppojen hyllyillä […]
-
Ruokahuoltoon personal trainer
Kodin arjessa tarvitaan uusia konsteja vähentämään ruokahävikkiä. Oma valmentaja voisi auttaa säästämään ruokamenoissa ja pienentämään roskiin joutuvaa osuutta. Opinnäytetyötä […]
-
Kampanja herättelee biojätteen lajitteluun
Keittiööni ei mahdu biojäteastiaa. En lajittele, koska biojäte haisee ja on ällöttävää. Eikä lajittelu edes kannattaisi, koska koko roska menee […]
-
Vähennä ruokajätettä Hävikkiviikolla
Kuvittele, että heittäisit kananmunakennosta joka viidennen munan roskiin jo kaupan kassalla. Hullu ajatus, vai mitä? Kuitenkin 20 prosenttia globaalisti tuotetuista […]
-
Tiskin alta
Kuva: Tero Pajukallio 2.10.2017, pääkirjoitus Uusiouutiset 6/17 Keittiöesittelijä vetää vaunun esiin Habitare-messuille rakennetun näyttelykeittiön tiskipöydän alta. Vaunuun on aseteltu neljä […]
Uusiouutisten uutiskirje
