lähiruoka
-
Kuluttaja haluaa pitkän takuuajan ja kierrätystuotteita – Omavaraisuus ja kestävät tuotteet näkyvät pihan ja kodin laitossa
Kodin, puutarhan ja keittiön tuotteet valmistetaan yhä enemmän kiertotalouden periaattein. Tämä kävi ilmi pohjoismaisen PR-toimisto PerPR:n tämän kevään Open House […]
-
Äänekoski kannustaa nuoria kestävään elämään – Oletko kuluttaja vai kestävän elämänlaadun rikastaja?
KAUPALLINEN ARTIKKELI Ympäristövastuullinen, hiilineutraali ja kestävä elämä toteutuu pienillä arjen valinnoilla. Se ei tarkoita luopumista ja vähentämistä, vaan elämänlaatua […]
-
Hiilijalanjälki pieneni, uupumus väheni, diabetesriski kutistui… ”Hyvän elämän resepti” tuotti hyviä tuloksia Lahdessa
Lahdessa liikutaan nyt metsässä lääkärin määräyksestä. Kaupungin järjestämässä pilotissa testattiin planetaarisen terveyden hoidon oppeja kesän aikana. Kahden kuukauden kokeilun jälkeen […]
-
Brittisovellus tulee Suomeenkin: Lainaa tai lahjoita eteenpäin työkalut, lautapelit, kirjat ja nakkikeiton jämät
Ruokahävikkisovellus OLIOn perustaja Tessa Clarke on havainnut kiertotalouden sosiaalisen merkityksen. Clarken yrityksen kehittämän sovelluksen kautta naapurit voivat lahjoittaa toisilleen syömäkelpoista, […]
-
Talosauna jakoon
25.9.2018 Olemme haastaneet rakennusalan miettimään, kuinka kiertotalous toteutuu. Maailma kaupungistuu. Ennusteen mukaan kolme neljäsosaa maailman ihmisistä tulee asumaan kaupungeissa. […]
-
Kiertotalous maistuu tulevaisuusravintolassa
Helsingin Etelärannassa voi 15. toukokuuta alkaen astua sisälle unenomaiseen tulevaisuuden ravintolaan. Keittiöpäälliköt Henri Alén ja Tommi Tuominen avaavat Ultima-ravintolan, joka […]
-
Palopuron agroekologinen symbioosi
21.9.2015 Pelloilla kasvava vilja jauhetaan tilan myllyssä jauhoksi, joka jalostetaan leiväksi asti tilalla toimivassa luomuleipomossa. Viljan kuivaukseen, jauhamiseen ja leivinuuneihin […]
Uusiouutisten uutiskirje
