Leijona Catering
-
Analytiikka tunnistaa ruokahävikkipotentiaalin
16.3.2017 Miten ravintola voi varautua juuri oikealla määrällä ruokaa lounaalla? Kuinka estää turha ruokahävikki? IT-palveluyhtiö CGI ja Aalto-yliopisto […]
-
Varuskuntien muonituksessa huomiota ruokahävikkiin
15.9.2016 Varuskuntamuonituksen ruokahävikkiä voi vähentää seurantajärjestelmin ja esimiesohjauksella. Hävikin vähentämisestä syntyy merkittäviä kustannussäästöjä. Tämä kävi ilmi, kun Leijona Catering Oy […]
Uusiouutisten uutiskirje
