ruokahävikki
-
Ruokakiertoa ja rajaneuvottelua
Tähteet, rippeet vai hävikki? Sanavalinnoilla on merkitystä kulttuurisessa ja psykologisessa, ruoan ja jätteen välisessä rajanvedossa. Tilannekomediasarjassa Seinfeld (1994) kiusallisiin tilanteisiin […]
-
Miksi et lajittele biojätettä?
Heitetäänkö teillä ruoantähteet biojäte- vai sekajätepussiin? Lajittelussa olisi petraamisen varaa niin kotitalouksissa kuin ravintoloissa ja yrityksissäkin. Monista neuvontakampanjoista huolimatta sekajätepussin […]
-
Kultainen Luuta Kemille
Kemin kaupungin Vihreä ja kestävä Kemi -hanke palkittiin Pidä Lappi Siistinä ry:n ympäristöseminaarissa Kultaisella Luudalla. Pidä Lappi Siistinä ry:n […]
-
Biojäte pois sekajätteistä
Lajitteletko biojätteet erikseen? Jos et vielä, mikä saisi sinut aloittamaan? Helsingin seudun ympäristöpalvelut HSY on tutkinut Biorent-hankkeessaan, kuinka tehostaa biojätteen […]
-
Suomi kärjessä ruokahävikin mittaamisessa
Suomi on rakentamassa parhaillaan kansallista seurantajärjestelmää elintarvikejätteen ja ruokahävikin seurantaan ja mittaamiseen. Luonnonvarakeskus Luken johdolla tehtävässä työssä kehitetään ja testataan […]
-
Tieto kutistaa ruokahävikin
Lappeenrantalainen start-up-yritys Biovaaka Oy on kehittänyt tiettävästi maailman ensimmäisen automaattisen ruokahävikin mittaus- ja seurantapalvelun. Jee, jätskipäivä! Kouluissa on tulevaisuudessa mahdollista […]
-
Ei hukkaa, ei hävikkiä
Elintarvikealan materiaali-tehokkuuden sitoumus kannustaa yrityksiä kehittämään omia toiminta-tapojaan kierrätysasteen nostamiseksi ja ruokahävikin vähentämiseksi. K-ryhmässä on lisäksi käännetty katseet aurinkoon. […]
-
Elintarvikeala sitoutui materiaalitehokkuuteen: Ruokahävikkiä alas 13 prosenttia
Elintarvikeala on tehnyt ensimmäisenä Suomessa laajan sitoumuksen materiaalitehokkuuteen. Elintarviketeollisuusliitto ry, Päivittäistavarakauppa ry, Suomen Pakkausyhdistys ry ja keskeiset ministeriöt allekirjoittivat yhteisen […]
Uusiouutisten uutiskirje
