seuranta
-
Kuusi keihäänkärkeä iskee ruokahävikkiin
Suomalainen ruokaketju on laatinut ainutlaatuisen tiekartan. Sen toimet auttavat puolittamaan ruokahävikin vuoteen 2030 mennessä. Missä ruokahävikkiä syntyy ja miksi? Laajan […]
-
Jätteen kierrätysasteessa parantamisen varaa kotitalouksissa
Suomen ympäristökeskus SYKE julkaisi 10. joulukuuta 2020 uutta alueellista seurantatietoa kotitalousjätteen määristä ja kierrätysasteesta. ”Kierrätysasteissa ja jätemäärissä nähdään heikkoja positiivisia […]
-
Hukka-ale pelasti miljoona kiloa ruokaa
Päivittäistavarakaupat, hotellit ja ravintolat ovat kokeilleet uusia konsteja vähentää ruokahävikkiä. Hyötyjinä ovat sekä ympäristö että kukkaro. Lokakuussa K-kauppojen hyllyillä […]
-
Nykyaikaista materiaalivirtojen hallintaa kiertotalouteen
ONCE by Pinja Nykyaikaista materiaalivirtojen hallintaa kiertotalouteen: Once® by Pinja – Reaaliaikainen materiaalivirtojen hallinta- ja raportointijärjestelmä kiertotalousalan toimijoille Uudet jätelait […]
-
Biojätteen kierrätys ja jätetieto kuntoon
Jos Suomi haluaa olla uskottava kiertotalousmaa, olisi aika korjata jätehuollon tietopuutteet ja nostaa kierrätysasteet tavoitteiden tasoille. Suomi julkaisi ensimmäisenä maana […]
-
Suomi kärjessä ruokahävikin mittaamisessa
Suomi on rakentamassa parhaillaan kansallista seurantajärjestelmää elintarvikejätteen ja ruokahävikin seurantaan ja mittaamiseen. Luonnonvarakeskus Luken johdolla tehtävässä työssä kehitetään ja testataan […]
-
Varuskuntien muonituksessa huomiota ruokahävikkiin
15.9.2016 Varuskuntamuonituksen ruokahävikkiä voi vähentää seurantajärjestelmin ja esimiesohjauksella. Hävikin vähentämisestä syntyy merkittäviä kustannussäästöjä. Tämä kävi ilmi, kun Leijona Catering Oy […]
-
Uusiouutiset 7/2015
Uusiouutiset 7/2015 ilmestyi 23.10.2015. Lehden osateemoja olivat älykäs jätehuolto ja jätealan tekniset ratkaisut, jätelogistiikka, jätteet polttoaineena, tekstiili- ja huonekalujäte ja […]