alkutuotanto
-
Tekoäly operoimaan kärpäsavusteista biojätehuoltoa – Oululaisyritys muuntaa kanafarmin tai kalankasvattamon jätteet hyönteisproteiiniksi
Oululainen Manna Insect Oy on lanseerannut teknologian, joka auttaa alkutuotannon toimijoita ympäri maailmaa muuttamaan oman tilan biojätteet eläinrehuksi. Biojätteen käsittelijänä […]
-
Kestävyyttä ruokaketjuun AgriVenturessa
Jyväskylän ammattikorkeakoulun Biotalouskampuksella Saarijärvellä järjestetään kesäkuun alussa uutuustapahtuma, joka vauhdittaa kestävyyttä ruoantuotannossa. AgriTech & Sustainable Food Chain Venture Days -tapahtuma […]
-
HKScan tavoittelee hiilineutraalia ruoantuotantoa
Ruokatalo HKScan tähtää hiilineutraaliksi yhtiön oman teollisen tuotannon osalta jo vuoteen 2025 mennessä. Toinen tavoite on muuttaa koko maatiloilta kuluttajille […]
-
Kuusi keihäänkärkeä iskee ruokahävikkiin
Suomalainen ruokaketju on laatinut ainutlaatuisen tiekartan. Sen toimet auttavat puolittamaan ruokahävikin vuoteen 2030 mennessä. Missä ruokahävikkiä syntyy ja miksi? Laajan […]