elintarvike

• Haastava koronatilanne siirtää useita tapahtumia

  Pakkaus-, elintarvike- ja muovialan ammattilaisten tapahtumakokonaisuus PacTec, FoodTec & PlastExpo Nordic sekä samaan aikaan Messukeskuksessa järjestettävät horeca-alan ammattilaisten Gastro Helsinki […]

  Lue lisää

• Kuppi kahvia, pala suklaata, jauhelihakastike: Suomalaisten kulutustottumukset tuhoavat metsää kaukana tropiikissa

  Monen suomalaisen aamu alkaa kupillisella kahvia. Keittiön pöytä on ehkä trooppista kokopuuta, parketti voi olla peräisin Indonesiasta. Kahvinkeitin on tilattu […]

  Lue lisää

• Yritykset toivovat tiheämpää biokaasun tankkausverkostoa

  Tuoreen kyselyn mukaan yrityksillä on kiinnostusta siirtyä käyttämään kaasukäyttöisiä ajoneuvoja, mutta myös epäilyjä niitä kohtaan. Suurimmaksi esteeksi muodostuu kaasuntankkausasemien harva […]

  Lue lisää

• Kirjanpitovaatimukset muuttuvat

  Jätteen tuottajille, käsittelijöille ja kuljettajille tulee paljon uusia kirjanpito- ja tiedonantovelvollisuuksia. Tiedon avulla pysytään kärryillä jätteen matkasta läpi koko jätehuoltoketjun. […]

  Lue lisää

• Muovien määritelmä selville toukokuussa?

  Muovituotteiden ympäristövaikutuksia vähentämään pyrkivä, EU:n niin kutsuttu SUP-direktiivi (single used plastics) on kieltämässä heinäkuussa muutamat muovituotteet. Osalle tuotteista tulee myös […]

  Lue lisää

• Arla vähensi ruokahävikkiä tuotantoprosessin materiaalitehokkuutta parantamalla

  KAUPALLINEN YHTEISTYÖ   Ruokahävikkiä on onnistuttu elintarviketeollisuudessa vähentämään erityisen paljon tuotantoprosesseja tehostamalla. Samalla yritykset ovat saavuttaneet miljoonien eurojen kustannussäästöjä. Tämä […]

  Lue lisää

• Laskuri näyttää kodin ruokahävikin

  Paljonko ruokaa teillä heitetään roskiin vuodessa? Montako kymmentä tai sataa euroa perheeltänne kuluu ruokahävikkiin? Uusi ruokahävikkilaskuri näyttää, millaisilla rahasummilla yksittäinen […]

  Lue lisää

• Kaupasta ympäristövastuun veturi

  Vähittäiskauppa on noussut kuluttajien silmissä ykköseksi ympäristövastuullisuudessa. Maineenkohennusta ei ole saavutettu mainonnalla vaan teoilla, joilla kauppaketjut kirittävät toisiaan.   Kuluttajat […]

  Lue lisää