hävikki
-
Ruokakiertoa ja rajaneuvottelua
Tähteet, rippeet vai hävikki? Sanavalinnoilla on merkitystä kulttuurisessa ja psykologisessa, ruoan ja jätteen välisessä rajanvedossa. Tilannekomediasarjassa Seinfeld (1994) kiusallisiin tilanteisiin […]
-
Nyt on oikea hetki minimoida hukka! – Yritysten materiaalikatselmustukea lisättiin
Materiaalihävikin todellinen hinta on jopa 25-kertainen yrityksen jätekustannuksiin verrattuna. Tämä on vain yksi syy siihen, miksi materiaalihävikki kannattaa laittaa kuriin. […]
-
Tunnista näkymätön arvo
Kaupallinen yhteistyö Monille tulee yllätyksenä, että merkityksettömiltä ja ehkä kalliiltakin vaikuttavat jätteet voivat olla tuottoisia. Jätteiden arvon voi saada […]
-
Ei hukkaa, ei hävikkiä
Elintarvikealan materiaali-tehokkuuden sitoumus kannustaa yrityksiä kehittämään omia toiminta-tapojaan kierrätysasteen nostamiseksi ja ruokahävikin vähentämiseksi. K-ryhmässä on lisäksi käännetty katseet aurinkoon. […]
-
Uusiouutiset 4/2017
Uusiouutisten numero 4/2017 ilmestyi 31.5.2017. Numero oli kansainvälinen Suomi 100 -juhlanumero, ja osa lehden artikkeleista on toimitettu englanniksi. Tilaa […]
Uusiouutisten uutiskirje
