hukka
-
Uusi jätelaki on lisännyt kiinnostusta hävikin seurantatyökaluihin − Hukka AI on suunnattu kiireisiin keittiöihin
Uusi jätelaki velvoittaa ravintola-alaa kirjaamaan hävikkiä aiempaa tarkemmin. Markkinoille tulee sen seurauksena nyt erilaisia hävikin seurantatyökaluja. Hävikin hallintaohjelma Hukka on […]
-
Puolijoukkuetelttakankaat, rinkkojen ja reppujen palat… Finn-Savotta ja BioPaavo etsivät tekstiiliteollisuuden sivuvirroista uutta bisnestä
Karstulalainen Finn-Savotta Oy etsii kumppaneita ideoimaan uutta käyttöä tuotannossaan syntyville tekstiilijätteille ja hukkapaloille. Esimerkiksi rinkkojen, reppujen ja Suomen Puolustusvoimien puolijoukkuetelttojen […]
-
Hävikki puoliksi yhteistyöllä
Ruokahävikin määrän puolittamiseksi vuoteen 2030 mennessä on lyöty viisaat päät yhteen. Kuluttajaliitto toteuttaa kolmevuotista valtakunnallista kotitalouksien ruokahävikkihanketta, Hävikkifoorumia, yhdessä Kuluttaja-lehden, […]
-
Kuluneille ravintola-astioille jatkoaikaa
Astiastot ja lautaset joutuvat kovaan käyttöön ravintoloissa ja ammattikeittiöissä. Astioiden pinta naarmuuntuu ja lasite harmaantuu ajan myötä. Aiemmin tällaiset astiat […]
-
Moona Kansanen teki vaatemalliston suomalaisten poistofarkuista
Sakset käteen ja menoksi! Tamperelainen Moona Kansanen on aina halunnut tehdä itse ja nähdä kättensä jäljet. Kun hän kymmenisen vuotta […]
-
Mäskistä saa vaikka mitä
Oluen valmistuksen sivutuotteena syntyvälle mäskille etsitään uusia hyödyntämistapoja Päijät-Hämeen Viljaklusterissa. Ainakin paperin- ja kartonginvalmistukseen mäski käy mainiosti. Vuonna 1818 perustetulla […]
-
Sähköromun mukana hukattiin 41 miljardin euron arvosta metalleja
22.4.2015 Sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) sisältämiä arvometalleja ei osata hyödyntää. Tuoreen raportin mukaan syntyvästä romusta yli 84 prosenttia jää keräämättä […]