Elintarviketeollisuus
-
Solar Foodsin tehdas käyntiin – ilmasta valmistettavaa proteiinia voi tulevaisuudessa löytyä monen lautaselta
Teknologiayritys Solar Foods on aloittanut Solein-proteiininsa koetuotannon uudessa Vantaan-tehtaassaan. Tarkoituksena on todistaa, että tuotanto on skaalattavissa teolliseen mittaan. Toimitusjohtaja Pasi […]
-
Kemira kehittää uusiutuvia ruokapakkausten päällystemateriaaleja – kumppanina PA Consulting
Kemianyhtiö Kemira ja brittilähtöinen innovaatiokonsulttitoimisto PA Consulting ovat aloittaneet strategisen yhteistyön. Yhteistyön tavoitteena ovat uudet uusiutuviin raaka-aineisiin pohjautuvat elintarvikepakkausten päällystemateriaalit. […]
-
Espoolaispanimon olutmäskistä lannoitetta Ecolutionin bioreaktorissa – Visiona jätteetön oluen tuotanto
Espoolaisen Tired Uncle Brewing -panimon tuotannossa syntyvää olutmäskiä aletaan muuttaa ravinteikkaaksi luomulannoitteeksi. Koe-eriä ajetaan parhaillaan Ecolutionin pienellä testireaktorilla, josta myöhemmin […]
-
Kansainvälinen projekti kiihdyttämässä kiertotaloussiirtymää – viisi innovaatiohakua on nyt avoinna suomalaisille tiimeille
Jyväskylän ammattikorkeakoulun yrityskiihdyttämö BioBoosters by Jamk toimii päävetäjänä Interreg Itämeri -ohjelman osarahoittamassa hankkeessa, joka tuo yhteen yhdeksän Itämeren alueen biotalouskeskittymää. […]
-
Helsingin Myllyn kaurankuoret hyötykäyttöön Yaran kierrätyslannoitteissa
Yaran kierrätyspohjaisissa peltolannoitteissa käytetään raaka-aineena teollisuuden puhtaita sivuvirtoja, joista yksi on Helsingin Myllyn kaurankuorijauho. Kaurankuori parantaa lannoitteen fyysistä laatua. ”Kaurankuorien […]
-
Yritykset sitoutuivat vähentämään kertakäyttöistä pakkausmuovia – Päivittäistavarakaupoissa otetaan käyttöön uudelleenkäytettäviä pakkauksia
Muovisten kertakäyttöisten annospakkausten vähentämiseen on sitoutunut nyt riittävä määrä yrityksiä, jotta vapaaehtoinen green deal -sopimus on tarpeeksi kattava.
-
Ilmasta kaapattu soleiiniproteiini löysi tiensä Fazerin suklaaseen – myynti käyntiin Singaporessa
LUT-yliopiston tutkimuksesta alkunsa saanut Solar Foods valmistaa yksisoluproteiininsa menetelmällä, jossa ruokitaan mikrobeja ilmakehästä otetulla hiilidioksidilla, vedyllä ja hapella.
-
Maitoa ilman lehmää – “ilmasta syntyvän” proteiinijauheen kehittänyt Solar Foods johtaa kansainvälistä hanketta
Eurooppalaisen Hydrocow-projektin tähtäimessä on biologinen työkalu, jonka ansiosta maitoproteiini saadaan aikaan ilman eläimiä. Ennennäkemättömän maidontuotantoprosessin työkaluna toimii vetyä hapettava bakteeri […]
Uusiouutisten uutiskirje
